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党建要闻
幸福宁沪·情满春节|在一片蒸腾热气中,迎来春天
发布时间:2021-02-13 来源: 浏览量:4次

今年春节受疫情影响,不少家在外地的员工响应政府号召,选择就地过年成为了“原年人”。为了让留岗员工度过一个祥和、温暖的除夕夜,宁沪公司各服务区积极行动起来,组织大家一同欢聚在职工食堂,在美食与祝福声中,共迎牛年新春。

作为一年中最重要的时间节点,团圆饭寄托着人们对家人的情结,抒发了对岁时的感怀,长荡湖服务区外省员工占比超过三分之一,考虑到大年三十免费放行可能出现的大客流情况,服务区提前布置年夜饭。来自四省一市的员工们争相把最好的食物、最好的手艺展示出来。新乡焖羊肉、河南胡辣汤、广东如意菜,还有象征团团圆圆的汤圆、寓意年年有余的红烧鱼,“长荡家宴”上的一道道菜肴含蓄表达着大家的思乡之情,也让大家在食物上感受到乡土人情的凝聚。

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窗外阴雨绵绵,荣炳服务区食堂内温情涌动,员工们围坐在桌边,共同包制寓意“更岁交子”的饺子迎接新年,保洁员冯光芹也在其中。冯光芹来自湖北襄阳,已在本地安家,作为“凌荣炳班组”的一员,她放弃休息,与同事们相互鼓励,一起坚守岗位。团圆的饺子,人们对它的重视程度超过了365天中的任何一餐,和面、剁馅、擀皮,冯光芹和同事们聊着家常,一个个饺子排成排。在这个特殊的夜晚,冯光芹特意为外地同事烘焙了餐后小食,用甜蜜的糕点填充他们不能回家团聚的遗憾。

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以往的这个时间,仙人山服务区水电工周宗旭已经和家人一起,举家烹饪,围着灶头忙碌开了,而今年他正在单位食堂与同事们共进晚餐。周宗旭家在武汉,因为疫情,已经两年没有回家,按照习俗,每个中国家庭都要共享一年的最后一餐,今天值班的他一边吃晚饭,一边和家人视频通话,对面的父母蒸制了他最爱吃的腊肉,这头的同事也为他端上了自制的香肠。这些食物饱含人间烟火,繁复的制作过程体现着“小家”的父母和“大家”的同事们细密的心意。

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