随着疫情形势逐渐向好，服务区车流、客流稳步回升，为进一步加强宣传、引流客户，长江商能以第五届“苏高速·茉莉花”美食节为契机，充分展示高速服务区的美食、美味，持续提升“宁沪驿站”的品牌形象。

美食为线，串联地域文化

为全面展示“服务区特色菜”菜品背后的文化特色和故事内涵，长江商能精心筹备美食节参赛菜品，通过菜肴寓意和材料选择两方面甄选地方特色美食。大厨们学习对标“千山孤雪相映红”“雪绒望月”“蓑衣润地芝”等美食的传统做法改善制作工艺，加之对菜肴的火候掌控、造型设计、摆盘配饰等环节进行反复斟酌，力争用一道道精致的菜肴、一个个别致的造型来展示高超厨艺及地域特色饮食文化。

美食为名，讲好关爱故事

长江商能坚持听民声、知民意，聚焦“幸福宁沪”暖心工程内涵，从食品安全、菜品质量、营养健康等多个方面持续加强职工满意食堂建设。作为美食节快餐板块的参赛作品，服务区员工餐品类众多、荤素搭配、物美价廉，切实提高了广大职工舌尖上的满意度和心中的幸福感，既见证了基层食堂从大锅饭到轻食、从外卖到外带、从中式菜品到西式烘焙的探索和创新，也是服务区关爱员工的最好见证。

美食为媒，擦亮服务品牌

长江商能聚焦美食菜品的制作流程和烹饪技艺，结合抖音、快手平台宣传趋势，积极拍摄、制作《顶汤一叶浮萍》《生啫鱼头》《金鱼戏荷池》等5道地方特色美食菜品的宣传短片，全面展示服务区煎炸烹炒的高超技艺和色香味形的诱人佳肴。长江商能还拍摄网红服务区外部主题建筑和内部精美业态，用优质视频素材展示转型发展成果和“三精”服务区崭新形象，擦亮宁沪高速驿站的服务品牌。