春节回家路上，服务区有什么好吃的吗？

当然有！宁沪高速路段的各个服务区都推出了自己的拿手美食，引得过往司乘争相购买，让他们在走走停停间，用一份飘香的美味，治愈舌尖、缓解疲劳。快来一起看看吧！

梅村服务区：缙云烧饼

缙云烧饼是梅村服务区美食的新晋“C位担当”，“吃过缙云烧饼，世上再无其他饼”这句话是对这个称谓的最好诠释。

“我就是奔这儿的缙云烧饼来的。梅村服务区里的这家店味道正宗，真好吃！”一位美食爱好者连连称赞。

该小吃以非物质文化遗产的“缙云烧饼制作工艺”精工制作而成，为纯手工制品，以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。制成后，饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、入口一嚼即碎，香满口腹，回味无穷。

茅山服务区：梅干菜扣肉

经典的传统名菜——“梅菜扣肉”是茅山服务区谓道中餐厅的拿手好菜。这道春节家宴上常见的菜，在服务区也可以享用到。其菜色艳红油亮，汁黏稠鲜美。扣肉绵软醇香，肥而不腻，食之软烂，梅菜吸足了肉中的汤汁更是香浓入味，相互搭配起来恰到好处。闻起来就香气扑鼻，吃到口里更是回味悠长，非常受大家喜爱。

此外，茅山服务区采取一菜一价、明档经营的模式，保证菜肴的新鲜和口感，另外还加入了智能点餐系统，顾客在座位上扫码点餐，服务员就会将顾客选购的菜肴送到客人面前，节省了等待时间，优化了用餐体验。

黄栗墅服务区：鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤，又叫老鸭汤鸭血粉丝，是南京第一名吃，更是南京小吃点赞榜榜首佳肴。黄栗墅服务区在传统的鸭血粉丝基础上加以改进，增加麻辣的效果，既除去了鸭杂的腥味，又保留了鸭杂的营养价值；底汤老鸭采用农家水畔饲养的传统麻鸭，鸭血全部采用当日现场宰杀的活鸭鸭血；粉丝更是采用了红薯粉丝，使得汤汁鲜美可口。这道菜肴既继承了原先的老配方，又加入了新时代的创新，深受过往司乘的喜爱。

扬州广陵服务区：鸡汁汤包

春运期间，扬州广陵服务区鸡鸣汤包店内南来北往顾客络绎不绝，“来笼汤包”的点单声不绝于耳。鸡汁汤包，浓郁的汤汁被薄皮包裹，一口下去直接爆浆，味道超级鲜美。只见顾客们拿勺子盛起汤包，轻咬一小口，顺势将包子内的汤汁吸光，然后连皮带肉馅一起咀嚼，露出满意的笑容。吃完这份美味的汤包，旅客们路途上的疲惫仿佛也一扫而光了。

仙人山服务区：锅盖面

镇江一大怪——面锅里煮锅盖，说的就是锅盖面了。在仙人山服务区古色古香的炉灶前，围满了前来品尝的食客，小锅盖四周透气，下出的面有劲道，味道更佳，新鲜熬制的秘制酱油舀入碗中，再放入韭菜、豆芽、香干，食客还可以根据个人喜好，放入红烧牛肉、肴肉、肥肠、荷包蛋等配料。一碗鲜香可口的面条端到食客面前，美妙的口感带来一天的能量和暖意，让每一位客人都能感受到家乡风味与镇江名面的绝妙契合。

唯美食与爱不可辜负，在春运的路上，也别忘了填饱肚子再出发哦！

供稿 | 长江商能责编 | 张源 周瑞
审核 | 孙露