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宁沪公司首届十大职工“满意食堂”参评单位网络风采展示【之一】
发布时间:2020-12-16 来源: 浏览量:7次

亲们:

在公司工会近期组织开展的首届十大职工“满意食堂”评选活动中,通过工作小组实地“侦察”,由所属各二级单位推荐的21家职工食堂符合基本要求,均成功入围!

接下来,是“网络风采展示”环节。

从今天起,小编将陆续为您揭密——这21家参评单位,哪家食堂环境美、氛围佳?哪家食堂菜好吃、人气旺?哪家食堂管理好、有特色?

金杯银杯,不如咱老百姓的口碑。哪些食堂会是您心中的十大职工“满意食堂”?

不急投票哈。我们先去各家转一转吧!

前方香味飘来——原来是宁常管理处所辖的3家职工食堂

走起走起~

①天王收费站职工食堂

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参评口号:抓住你的胃,温暖你的心

★餐厅内悬挂员工或员工子女的画作,营造浓郁的文化氛围,提升员工的自豪感。

★厨房墙面瓷砖化、餐具不锈化、采购管理统一化、人员着装整齐化。

★食堂冰箱物品及仓库物品摆放采取6S管理模式。

★采取中西合并用餐模式,全公司唯一一家可为员工提供西餐的食堂。

★成立“烘焙俱乐部”,不定期提供西式点心,丰富员工就餐选择。员工过生日时,送上一枚暖心“有温度”的生日蛋糕。

★争办“绿色健康食堂”,规定清洗蔬菜必须经过“一拣二洗”,特殊蔬菜用水泡上10分钟。

★开展“从我做起,今天不剩饭”活动,陆续推出半份、小份菜,让“小鸟胃”的员工有了更多的选择。 

②茅山收费站职工食堂

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参评口号:员工的满意就是我们的幸福!

★利用食堂空间,设立读书角,除了站区自有图书还接受员工捐赠书籍,鼓励大家多读书,澄净心灵、放松心情。

★员工生日当天,送上一碗厨工阿姨制作的手擀面,面长情深。

★鼓励员工互相交流厨艺,制作拿手菜,开展自制菜肴节日聚餐等活动,增加站区温馨的“家庭”气氛。

★根据员工需求,定期开展员工喜爱的食品换购活动,例如夏季饮料、节前粮油副食品等。

★完善设备设施的安全操作规范,如《大型电磁灶台的操作规范》等,为食堂安全提供有力制度保证。

★加强民主管理,通过食堂满意度调查、设立意见簿、建立食堂微信群等,收集员工意见和建议,持续改进工作。

③金坛西收费站职工食堂

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参评口号:全心全意抓服务,一心一意为员工

★餐厅内实现无线WIFI网络全覆盖,餐桌边还配有USB接口面板,为员工提供满意的休闲、娱乐环境。

★餐厅内添置全自动咖啡机、茶具、书架。餐厅不止于用餐,还是员工品茗、读书、休闲的好地方。

★引进先进的科技环保理念,安装“厨余垃圾处理器”,厨余残留物被研磨成细小颗粒排出管道,有效减少泔水,改善了环境卫生。

★采取双人验收制度,对采购物品的质量、数量进行认真核对、检查,杜绝不合格物品进入库房。

★每月召开一次膳食会议,膳食委员带着员工们的心声和意见对上月食堂工作进行总结评价,提出合理化建议。

★食堂工作人员打菜、收餐工作中多留意收集员工口味喜好,在原材料的采购、制作菜肴过程中适当增加或减少耗材,从源头上避免浪费。

更多精彩,敬请期待~

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