当前，苏州新区收费站承担着沪宁高速苏州段第二阶段集中养护的施工人员工作餐供给任务，较日常供应量增加近100份，在工作量大幅增加、防疫形势依然严峻的双重压力下，新区站抓住防疫管控与菜品质量两个重点，落实好“外卖式”供餐，保质保量向施工队伍提供美味可口的热乎饭菜，成为施工建设的坚强后方。

三方联动，“百份盒饭”凝聚多方合力

为保质保量地完成该次养护工程的供餐工作，新区站充分做好协调工作，确保沟通到位。一是与养排中心沟通，了解吃饭的人数、时间、订餐标准，预算工作量，做好食堂人员的任务部署与责任分工工作；二是与施工方沟通，了解口味与及菜式要求，拟定菜单，确保施工人员吃得营养舒心；三是与采购方沟通，确定提前一天提供采购清单、当日送菜的时间、提供食材来源与质量合格证明等落实细节。三方联动，多方合力，为完成该次养护工程的后勤保障任务打好基础。

三个靠前，“百份盒饭”彰显防疫担当

秉承防疫安全弦丝毫不能够放松的理念，“百份盒饭”供应期间，新区站升级防疫管控措施，做到后勤服务与人员管控两个都不松动。靠前调研，施工人员外地人居多，施工车辆不可避免要从站区进出，站部完善优化了站区大门管控台帐，进一步明确了“双码测温”登记机制。靠前部署，在站区大门口处搭棚设置检查台，外协门卫与站内员工配合轮班，值守时间做到覆盖双休、覆盖晨晚。靠前落实，建立安全管理员日查、站部周查机制，确保大门管控落实到位。以三个靠前为依托，巩固“百日盒饭”的防疫成效，彰显出“疫情不退、弦不放松”的防疫担当。

三个到位，“百份盒饭”树立服务口碑

本次后勤保障任务供餐量大、持续时间长、覆盖中餐与晚餐，新区站食堂人员发扬吃苦耐劳的团队精神，早开工、精烹饪、晚打烊，确保施工人员满意。一是菜品到位，根据大多数员施工人员的饮食要求，精心制定每菜谱，丰富品种花样，保证一份盒饭两大荤、一小荤、两蔬菜，晚餐与午餐品种适当调整，持续提升菜品质量。二是态度到位，食堂人员主动加了路桥公司订餐人员的微信，定期沟通，了解对菜品、味道的反馈。考虑到施工人员工作辛劳，露天作业，食堂还增加了酸奶与绿豆汤，为施工人员清暑纳凉。三是卫生到位，食堂人员严格按照饮食卫生操作规程烹饪食物，管理人员采购食品级餐盒，牢把原材料采购质量关，让施工人员吃得健康、营养、放心。

新区站在本次任务中有困难不回避、有职责必担当，充分展现出后勤班组员工队伍的战斗力与凝聚力。下一步，新区站将继续做好集中养护工程的后勤保障工作，为施工人员提供稳定的后方环境，助力养护工程加速推进完美收官。